Вход/Регистрация

Варка

Дикий рис -это довольно полезный и питательный злак. В его состав входит много углеводов и сравнительно мало жиров, потому диетологи рекомендуют употреблять дикий рис даже людям, страдающим лишним весом. Этот рис богат на витамины группы В, аминокислоты, белок и железо. Дикий рис способствует улучшению зрения. Если правильно приготовить дикий рис, то он будет иметь слегка ореховый аромат и сладковатый вкус.

Дикий рис

Желе - это старинный десерт, которым лакомился еще Наполеон со своей Жозефиной. В переводе с французского оно означает "гель". Изначально желе называли студенистую массу, которую получали путем длительной варки кожи и костей свиньи. Сегодня его готовят на основе фруктовых соков. Если хотите вкусно порадовать и удивить своих маленьких и взрослых гурманов, то десерт в виде персикового желе с ройбушем станет для вас находкой.

Персиковое желе с чаем "Ройбуш"

Фасоль - неотъемлемая часть сбалансированной диеты во многих странах. Это неудивительно, ведь она является богатым источником незаменимых аминокислот, белков, минеральных веществ и витаминов. К сожалению, мы не можем наслаждаться свежестью зеленых бобов круглый год. Но у нас имеется достойное решение этой проблемы, которое воплотилось в рецепт маринованной стручковой фасоли с укропом.

Маринованная стручковая фасоль с укропом

Томатное пюре впервые начали готовить на юге Италии. Оно готовится с помощью длительной уварки помидоров. В дальнейшем вы можете использовать этот концентрат для приготовления разнообразных соусов для пиццы, супов или вторых блюд. Это отличная возможность хранить частичку летнего урожая в зимнюю пору. Для идеальной консистенции можете перед началом приготовления очистить помидоры от кожуры и семян. Так вы получите идеально ровную текстуру.

Томатное пюре

Консервированные помидорки черри

Считается, что предшественники современной брюссельской капусты были замечены еще в Древнем Риме. Но первое документальное упоминание о брюссельской капусте датируется 1587 годом. В то время ее активно выращивали вблизи бельгийской столицы, что впоследствии определило ее название. С тех пор она завоевывает популярность и начинает распространяться на другие умеренные районы Европы.

Консервированная брюссельская капуста

Cook Good - лучшие рецепты