
Говяжья печень – кладезь витаминов, особенно много в ней витаминов А, С, D, Е, К и группы В. Диетологи настоятельно рекомендуют включать говяжью печень в меню тем, кто ведет активный образ жизни. Из говяжьей печени готовят огромное количество блюд, а в сочетании с барбарисом выходит приятный кисло-сладкий вкус, который, наверняка, понравится каждому.