Люля кебаб - классический азербайджанский шашлык из баранины. Вообще, блюда которые жарятся на гриле (это может быть мясо, рыба, овощи) очень популярны в этой стране. Знаете ли вы, что название "шашлык", пошло от названия "шампура", который на азербайджанском языке называется "шиш".
