avatar
663 рецепта

Это на 10 персон готовится 6 минут с подготовкой 5 минут , сложность легкая.

Этот рецепт американская кухни добавлен 09.04.2016 , просмотрен 1 093 раза .

Ингредиенты:

  • 20 шт. Креветки
  • 2.5 ст.л. Масло оливковое
  • 1 ст.л. Чеснок
  • 0.5 ч.л. Перец красный хлопьями
  • 2 ч.л. Сок лимонный
  • по вкусу Руккола
  • по вкусу Соль
  • по вкусу Перец душистый

Категории:

7 12 30 67 75 79 80 85
1093

Креветки в аэрогриле

Креветки популярны и любимы во всем мире. Во многих странах используют эти морские лакомства в своих традиционных рецептах. Они давно уже перестали быть деликатесом и полакомиться креветками в будний день не так уже и трудно. Эти морепродукты богаты кальцием и белком и содержат мало калорий. Потому их очень любят люди, которые следят за своей фигурой. Есть множество рецептов приготовления креветок и вариантов подачи блюд. Но, несомненно, главным остается правильно выбранный маринад и время приготовления - залог успеха всего блюда.

Использовать можно свежие или замороженные креветки. Мы готовим свежие.

1 Подготовим креветки

Почистите свежие креветки от панцирей и пищевода. При желании можете оставить хвостики. Помойте и промокните бумажными полотенцами от лишней воды креветки.

Затем приготовьте для них маринад. Разогрейте на сковороде оливковое масло. Потом добавьте измельченный чеснок и хлопья красного перца. Добавьте соль и перец по вкусу.

Слегка обжарьте специи, а затем полейте полученной смесью креветки. Все тщательно перемешайте и убедитесь, что креветки полностью покрылись маринадом. Оставьте их минут на 30 в закрытой посуде.

2 Используем гриль

Затем, обжарьте креветки в разогретом аэрогриле на решетке в режиме "Гриль". С каждой стороны поджарьте не более трех минут, чтобы не сделать их слишком жесткими.

Готовые креветки подавайте на листах рукколы или с другой зеленью.

Приятного аппетита!

Можете подать креветки на салате, которые можно приготовить, смешав мелко нарезанный фенхель, зеленый лук, рукколу, лимонный сок, немного оливкового масла, соли и перца. Выложите немного салата на тарелку и сверху разместите необходимое количество креветок на одну порцию или же сделайте общее блюдо, выложив все, что есть - салат и сверху креветки.

Комментарии 0