avatar
663 рецепта

Это обед на 6 персон готовится 255 минут с подготовкой 15 минут , сложность умеренная.

Этот рецепт итальянская кухни добавлен 31.01.2016 , просмотрен 633 раза , находится в 3 книгах рецептов , нравится 1 пользователю.

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана Молоко
  • 4 шт. Яйцо куриное
  • 900 гр. Говядина филей вырезка
  • 350 гр. Сосиска
  • 0,3 стакана Сыр твердый
  • 2 ч.л. Соль
  • 0.5 ч.л. Перец душистый
  • 0.3 ч.л. Порошок чесночный
  • 700 гр. Томатная паста
  • 1,5 стакана Сухари панировочные

Категории:

3 4 8 12 15 24 64 79 82 96
633

Итальянские мясные шарики

Итальянские мясные шарики в мультиварке - это очень просто, быстро и неимоверно вкусно. Благодаря мультиварке Вы тратите на приготовления значительно меньше времени, а результат превосходит все ожидания.

Данный рецепт адаптирован специально для мультиварки.

1 Готовим тефтели

С говядины и сосисок сделать фарш. В большой миске смешать молоко и яйца. Все тщательно взбить. Добавить мясной фарш, панировочные сухари, сыр, соль/перец по вкусу и чесночную пудру. Все тщательно перемешать, отбить для пышности и сформировать шарики.

2 Жарим мясо

Отправить шарики в разогретую духовку на 5-8 минут. Чтоб тефтельки не подгорели, разместить их на пергаментной бумаге, предварительно смазанной маслом. Когда мясо подрумянится, поместить его в мультиварку.

3 Завершающий этап

Залить мясные шарики томатным соусом или обычным томатным соком (для деток) и тушить в мультиварке до готовности.

Перед подачей посыпать мясные шарики тертым сыром.

Приятного аппетита!

На гарнир можно подать итальянские спагетти или картофель.

Комментарии 0