158

Хлебная пицца с копченой моцареллой

Хлебная пицца с копченой моцареллой - рецепт, фото, видео - iCookGood

То, что мы хотим вам сегодня предложить - рецепт пиццы, который покажется довольно прозаичным на первый взгляд. Но не тут-то было! К этому рецепту мы подошли с фантазией и придумали необычайное исполнение для хлебной пиццы. Основой для нее станет обычный каравай круглого хлеба. Начинкой послужит копченная моцарелла, как и должно быть в настоящей итальянской пицце, а также пармезан. Чтобы сыр комфортно себя чувствовал и насытил хлеб незабываемым ароматом, вам будет достаточно сделать специальные разрезы по его поверхности, куда будет помещена вся начинка. А затем вам просто останется достать из духовки и отломить ломтик пиццы, окунуть в соус и наслаждаться своим смелым кулинарным экспериментом вместе с друзьями.

Вам понадобится круглая буханка свежего белого хлеба.

Используйте любимый острый томатный соус для подачи.

Применяйте чесночную соль вместо обычной или добавьте немного чеснока по назначению вместе с солью.

Предварительно разогрейте духовку до 180°С.

Измельчите копченную моцареллу и натрите на терку пармезан.

1 Приготовление

Сверху разрежьте каравай хлеба сначала вдоль, а затем поперек, не доходя примерно ¾ сантиметра до его нижнего края.

Поместите сливочное масло в миску, предназначенную для микроволновки, вместе с орегано и чесночной солью и включите микроволновку на 30 секунд. Затем перемешайте и включите еще на 30 секунд. Топленое масло нанесите по 1 столовой ложке на каждую из разрезанных сторон хлеба. Оставьте ложку смеси для дальнейшего использования.

Смешайте копченную моцареллу и пармезан вместе и заполните сыром прорези хлеба. Верхушку хлеба смажьте оставшейся ложкой масляной смеси. Оберните хлеб в фольгу и выпекайте 30 минут. Затем раскройте фольгу и выпекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится. Удалите хлеб из духовки и подавайте сразу же с соусом.

Приятного аппетита!

Комментарии 0

avatar
109 рецептов

Это на 8 персон готовится 40 минут, сложность умеренный.

Этот рецепт итальянская кухни добавлен 20.11.2016, просмотрен 158 раз, находится в 1 книге рецептов.

Ингредиенты:

  • 1 шт. Хлеб
  • 0,5 стакана Масло сливочное
  • 1 ст.л. Орегано
  • 0,8 стакана Моцарелла
  • 0,5 стакана Пармезан
  • по вкусу Соус
  • 1 ч.л. Соль

Категории:

3 4 5 8 15 24 73 77 92