359

Манговый чизкейк без выпекания

Манговый чизкейк без выпекания - рецепт, фото, видео - iCookGood

Манговый чизкейк без выпекания это отличное лакомство, которым вы сможете порадовать и удивить ваших гостей. Десерт имеет легкую, воздушную текстуру и сладостный вкус. Три слоя радости и наслаждения. Несомненным преимуществом этого десерта является то, что он не нуждается в выпекании.

А знаете ли вы, что плоды манго богаты витамином А? Частое применение манго в пищу способствует укреплению иммунитета и предохраняет от простудных заболеваний. Таким образом, десерт на основе манго, не только божественно вкусный, а еще и полезный, особенно зимой.

Для рецепта вам понадобится 0.7 стакана мангового пюре. Приготовьте его, очистив манго и сделав пюре в блендере из мякоти.

1 Готовим первый слой

Печенье отправьте в чашу кухонного комбайна и тщательно измельчите его. Если у вас нет комбайна, то выложите печенье в пакет с зип-замком. Затем пару раз пройдитесь по пакету скалкой, чтобы измельчить печенье.

К измельченной крошке влейте топленое масло. Все аккуратно перемешайте. Распределите полученное тесто по дну бокалов. Аккуратно прижмите тесто ко дну с помощью тыльной стороны ложки или пальцами, чтобы утрамбовать корж. Отправьте формочки с коржом в холодильник.

2 Готовим второй слой

В отдельной миске смешайте сливочный сыр, сахар и сливки. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы.

Растворите 1 ст.л. желатина в теплой воде. Затем добавьте манговое пюре. Все тщательно перемешайте до получения однородной массы. Полпорции полученной массы влейте к сливочной смеси. Тщательно перемешайте.

Заберите формочки из холодильника и аккуратно выложите сливочно-манговую массу поверх коржа. Заполните формы на 3/4 манговой смесью и опять отправьте в холодильник минимум на 10 минут.

3 Готовим третий слой

Поверх застывшего второго слоя аккуратно вылейте оставшееся манговое желе.

Отправьте все в холодильник минимум на 8 часов. Лучше оставьте десерт на ночь.

Перед подачей украсьте листочками свежей мяты.

Наслаждайтесь!

Комментарии 0

avatar
109 рецептов

Это на 6 персон готовится 60 минут, сложность умеренный.

Этот рецепт американская кухни добавлен 22.10.2016, просмотрен 359 раз.

Ингредиенты:

  • 250 гр. Сыр сливочный
  • 170 гр. Сливки
  • 2 шт. Манго
  • 1 ст.л. Желатин
  • 0,2 стакана Вода
  • 2 стакана Печенье
  • 75 гр. Масло топленое

Категории:

8 17 30 69 77 90