avatar
109 рецептов

Это на 8 персон готовится 30 минут с подготовкой 120 минут , сложность умеренная.

Этот рецепт японская кухни добавлен 18.09.2016 , просмотрен 485 раз .

Ингредиенты:

  • 240 гр. Мука
  • 130 гр. Сахарная пудра
  • 2 шт. Желток яичный
  • 1 щепотка Соль
  • 10 гр. Матча
  • 150 гр. Масло сливочное
  • 0,3 стакана Шоколад белый

Категории:

8 19 27 81 92
485

Печенье из матча и белого шоколада

Печенье из матча и белого шоколада - рецепт, фото, видео - iCookGood Посмотреть видео рецепта

Сегодня мы рекомендуем вам познать всю тонкость, красоту и мудрость японской кухни во время приготовления печенье из матча и белого шоколада. Согласно легенде, матча стимулирует присутствие духа, живость ума, и спокойное, медитативное состояние, а его горечь должна была напомнить нам о горечи жизни. На стороне японских мудрецов выступает и современная наука, которая открывает все большее количество фактов, говорящих в пользу исключительной полезности этого продукта. Поскольку мы готовим печенье, конечно же, внесем к мудрости нотки радости и красоты! Без сомнения, вы сразу же обратите внимание на незабываемый зеленоватый оттенок печенья. Такой веселый внешний вид в дополнение к превосходной текстуре обеспечит вам прекрасное настроение на целый день. Вы получите колоссальный заряд энергии и насладитесь изысканным сочетанием сладости шоколада и терпкого матча.

Перед выпеканием разогрейте духовку до 150 градусов.


1 Приготовление

Просейте порошок матча и муку в миску.

В другой миске перемешайте масло, сахар и соль до легкой и воздушной консистенции, а затем добавьте желтки.


Медленно смешайте смесь матча с мукой вместе с влажными ингредиентами. Затем добавьте кусочки белого шоколада.

После того, как вы все хорошо перемешаете, скатайте тесто в рулет и оберните его в пленку.

Затем поместите в холодильник на несколько часов.

Нарежьте затвердевшее тесто на толщиной примерно в 8 мм.

Поместите кусочки теста на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте в течение 15-18 минут при температуре 150°C.

Удалите печенье из духовки и выложите его на решетку, чтобы охладить.

Приятного аппетита!

Видео процесса приготовления

Комментарии 0