Грибы, тушеные со сметаной - это легкий, быстрый и очень питательный способ за очень короткое время вкусно и сытно накормить всю семью. Для приготовления данного рецепта вам не понадобиться большое количество ингредиентов и особые знания. Всего лишь придерживайтесь этих не сложных указаний и ароматный, сливочный ужин менее чем за полчаса уже будет на вашем столе.
Вам понадобиться высокая сковорода.
Помойте и очистите грибы: снимите сначала шкурочку на шляпке, затем оберите ножку и срежьте тоненькую пластинку с края ножки. Затем разрежьте их на 4 части.
Тонкими полосками нарежьте лук.
На сковороду отправьте сливочное масло и растопите его на медленном огне.
Затем добавьте лук. Обжаривайте его до легкого золотистого оттенка.
Переведите плиту на средний огонь и затем добавьте грибы. Приправьте все солью и перцем.
Продолжайте готовить, пока не выпариться большая часть воды. Старайтесь не пережарить грибы. Затем добавьте сметану и все тщательно перемешайте. Уменьшите огонь и накройте сковороду крышкой.
Готовьте еще минут 5-10 и подавайте сразу же.
Приятного аппетита!
Это ужин на 2 персоны готовится 20 минут, сложность умеренный.
Этот рецепт американская кухни добавлен 10.07.2016, просмотрен 253 раза, находится в 4 книгах рецептов.
